Medan ternyata tak hanya punya sirup markisa atau bolu gulung sebagai oleh-oleh. Masih banyak lagi hidangan lezat yang bisa dinikmati di sini. Coba saja bebek kumango yang gurih dan tak pernah sepi pembeli. Ingin yang segar-segar? Ada es gantino dan rujak kolam. Untuk oleh¬oleh pun ada manisan jambu sebagai alternatif. Nah, makin banyak pilihan di Medan, kan?

Bihun Bebek Kumango
Bihun ini sangat terkenal di Medan. Pengunjungnya ramai bukan main. Sejak kedai dibuka pada pukul 6 pagi , pengunjung tak henti berdatangan hingga pukul 12 siang. Jadi Anda harus maklum jika pesanan agak lama datangnya. Untuk memperoleh kursi pun mesti antre. Maka tak sedikit dari , pembeli yang langsung meminta dibungkus untuk dibawa pulang Hidangan ini berisi bihun yang dimasak sebentar saja, hingga masih kenyal. Kemudian diberi saus khusus, sawi dan ditaburi potongan daging bebek yang cukup banyak. Dagingnya begitu empuk karena , direbus cukup lama. Lalu ditaburi bawang putih goreng dalam jumlah banyak.

[Baca Selengkapnya]